Na cozinha

Não custa nada esclarecer: uma coisa é bife bem-passado, outra coisa é a popular "sola de sapato" - aquele filé tão esturricado que parece...

Essas e outras máximas da cozinha são passadas de geração em geração como verdades absolutas. Mas elas são mesmo verdadeiras? Confira abaixo o que...

Se você já foi a um churrasco, você já presenciou a seguinte cena: pouca cerveja gelada e um bom tanto esperando o momento de...

O segredo de uma comida gostosa não está só na seleção dos melhores ingredientes, na combinação de temperos e na habilidade de quem vai...

Com o alho, parece não existir meio-termo: ou a pessoa adora ou não pode nem sentir o cheiro. No entanto, se deixar os preconceitos...

Cozinhar é uma arte! Mas bem como toda regra tem sua exceção, vivemos com fast foods, enlatados, congelados e agora estamos prestes a conviver com...

Notas defumadas nos alimentos não são novidade para ninguém, ainda mais numa era em que o bacon é sinônimo de amor. Método universal de...

Um dos itens de decoração que mais se expressam dentro de um salão assim que damos entrada são as toalhas de mesa. Claras, escuras, xadrez,...

Poderá até ainda estar convidativo, simpático, honesto, mas será seguramente diferente e quase certamente menos interessante que ontem. Uma vez abertas, as garrafas de vinho...