8 truques para conseguir abrir potes impossíveis
Que jogue a primeira pedra quem nunca sofreu diante de um pote de azeitonas. Você pega o vidro e vai tentar abri-lo cheio de...
Alho: ame ou odeie, ele é coringa na cozinha. Saiba como...
Com o alho, parece não existir meio-termo: ou a pessoa adora ou não pode nem sentir o cheiro. No entanto, se deixar os preconceitos...
Quem disse que cerveja tem de ser estupidamente gelada?
É só dar uma esfriadinha que as pessoas já trocam o copo de cerveja suado por uma taça de vinho – a bebida clichê...
Seleção de vinhos brancos para o inverno
Muitos consumidores ainda associam o consumo de vinho branco aos dias quentes de verão. E não há nada errado neste raciocínio. Por sua acidez...
Alunos com Síndrome de Down fazem cursos de gastronomia e de...
A concentração ao manusear uma faca e a preocupação ao botar a panela ao fogo são impressionantes, define Claudia Cruz, coordenadora de Nutrição do...
Qual é a diferença entre comer, nutrir e alimentar?
"Uma coisa é uma coisa e outra coisa é outra coisa", certo? O chavão popular é lógico, contudo, na prática muitas vezes, há confusões...
Confira dicas e aprenda a preparar seu próprio sal com especiarias
Nos mercados e empórios, os potinhos diferentes de sal são sempre tentadores. Sais de outras cores e origens, aromatizados com ervas e especiarias cheirosas,...
Ketchup na pizza, comer sushi com a mão… Afinal, é mal...
Regras são regras - até mesmo na hora de comer. Mas algumas condutas à mesa podem render horas de discussão, ainda mais quando se...
Amendoim é uma das estrelas das Festas Juninas. Conheça como preparar!
Ao lado do milho, o amendoim é um dos alimentos mais festejados nas Festas Juninas. Torrado e salgado, é um petisco clássico de rua,...