Persistência e a diferença entre sonho, Desejo e Meta
Olá queridos leitores, como vocês estão?
A dica deste texto vai para as pessoas que estão querendo começar um negócio hoje, que tenham principalmente persistência....
Cheesecake: sua história e seus segredos!
Eis aqui uma sobremesa deliciosa e apreciada pela maioria das pessoas. Eu mesma, não consigo resistir a um cheesecake cremoso, equilibrado e bem assado.
Mas...
Império Romano e o início da globalização de consumo
O Império Romano chegou a 50 milhões de habitantes, e para que esse povo pudesse alimentar-se e desenvolver, romanos possuíam uma política de expansão...
Baunilha – a mais bela flor, a mais aromática iguaria
Olá, meus queridos leitores! Faz um tempinho que não apareço por aqui né?
Diante dessa correria toda, fiquei um pouco ausente, mas cá estou, trazendo...
Ovo e suas propriedades
Hoje iremos falar de um ingrediente presente em 85% das receitas que executamos na confeitaria, o ovo!
Quem aqui já bateu os ovos por muito...
Le Cordon Bleu x Julie and Julia
Quem nunca se imaginou estudando na melhor escola de Confeitaria do mundo e de quebra participar da montagem do evento para a pré-estreia do...
Confeitaria de raiz e a realização de muitos sonhos
Empresária, confeiteira e amante da cozinha, esta sou, proprietária da charmosa Petite Pâtisserie, uma confeitaria especializada em Bolos e Doces para Casamento e Festas...
CERVEJA, o pão líquido
A Cerveja e o pão foram primordiais no desenvolvimento da alimentação e saúde do homem. Foi graças à cerveja que se descobriu que as pessoas...
Como e por que devo fazer o meu próprio fermento natural?
Nos tempos antigos fazíamos nosso próprio fermento capturando bactérias e fermentando nossos pães, pois era a única maneira de fermentar que tínhamos conhecimento. Obviamente,...