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A noz é um fruto seco, proveniente da árvore nogueira (Juglans regia L) , comum da Europa e da Ásia. Como todo o grupo das oleaginosas,...

Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition, uma das maiores revistas científicas na área da nutrição, listou os 50 alimentos com...

Baiacu (Fugu)  Por quê: os órgãos do peixe contêm a toxina tetrodoxina, uma neurotoxina muito potente que causa paralisia muscular dos órgãos respiratórios, levando...

A definição da palavra fome, de acordo com o dicionário Michaelis, é a sensação causada pela necessidade de comer. Esse desejo pode estar ligado apenas...

Quando decidimos começar uma dieta, as compras no supermercado, então, podem mudar. Por exemplo, muita gente acaba substituindo alguns produtos pelas suas versões diet...

Uma pesquisa realizada pelo Clalit National Israeli Cancer Control Center, Israel, e a University of Southern California, Estados Unidos, concluiu que beber café pode reduzir até...

O figo é uma fruta proveniente da figueira. Tem sua origem na Ásia, depois sendo cultivado no Mediterrâneo e na América. É doce, com...

Você é do tipo que se limita a consumir apenas o que coloca no prato ou não resiste a beliscar o que sobrou na...

Produtos sem glúten se tornaram a coqueluche dos adeptos de um estilo de vida mais saudável. O crescimento deste segmento do mercado gerou lucros...