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A sensação de prazer proporcionada pelo consumo de um doce e o valor calórico desse tipo de alimento evocam vias diferentes do cérebro. Por isso, ao ter que...

Alimentos frescos, integrais, sem conservantes e corantes. Esta foi a premissa da empreendedora Juliana Poiani, 37 anos, quando começou a Piece of Cake. Formada...

O pistache é uma oleaginosa muita rica em nutrientes. Possui um perfil de ácidos graxos benéficos para a saúde cardiovascular, assim como proteínas, fibras, potássio, magnésio,...

Enquanto muitas crianças reclamam na hora de comer alimentos saudáveis, na casa do pequeno Jacob a hora da refeição é pura diversão. Tudo porque...

Se a palavra reeducação alimentar te assusta, pense novamente. Reeducar a alimentação é pensar na qualidade da sua refeição, saber o que você come e fazer...

Às vezes, uma boa friturinha é irresistível -- como não salivar diante de batatas fritas ou bolinhos? Mas, até por uma questão de saúde,...

Já reparou que as frutas e legumes que compramos na maioria dos mercados, feiras e hortifrútis são praticamente iguais? Isso acontece porque os estabelecimentos...

Depois do Butão anunciar que só permitirá produtos provenientes da agricultura orgânica a partir de 2020, a Dinamarca parece ter tomado a dianteira e...

Os sanduíches de mortadela do Mercado Municipal de São Paulo se tornaram tão famosos que, hoje em dia, experimentá-los faz parte do tour de...