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Cientistas do Sri Lanka, Ásia, desenvolveram uma forma simples de cozinhar o arroz que pode reduzir o número de calorias absorvidas pelo corpo em mais...

Por trás da maioria dos alimentos que consumimos, mesmo aqueles supostamente saudáveis, existe um sem fim de conservantes, corantes e tantos outros químicos adicionados...

Um novo estudo, publicado recentemente na revista científica BMC Medicine, revelou que uma dieta rica em vegetais, legumes, peixes, castanhas e nozes pode ser...

Oferecer um produto diferenciado e que faça o cliente comer com os olhos é a missão de todos os empresários do setor alimentício, principalmente...

Sabe a cor alaranjada da cúrcuma (ou açafrão-da-terra), o ingrediente essencial do curry, tempero indiano composto por diversas especiarias? Pois ela é sinal da presença de uma substância...

Os alimentos transgênicos já são produzidos há mais de vinte anos, e é praticamente impossível escapar de consumi-los. Defensores e opositores dos OGMs, os...

O pistache é uma oleaginosa muita rica em nutrientes. Possui um perfil de ácidos graxos benéficos para a saúde cardiovascular, assim como proteínas, fibras, potássio, magnésio,...

Agora você poderá encontrar um Fandangos integral no mercado mais próximo. A PepsiCo anunciou o lançamento do seu primeiro snack feito com farinha integral. A nova embalagem do...

Além de digestivo, a junção do abacaxi com a cenoura faz bem à pele. Em apenas 5 minutos, você consegue fazer esse delicioso suco...