Tag: Gastronomia

O local virou uma mistura de bar, loja e restaurante para aqueles que tem saudade da terra natal. Liderado por quatro mulheres gaúchas, o CTG...

  A Vinoteca Paulistana Bistrô fica dentro da loja de vinhos e apresenta um delicioso cardápio usando ingredientes do Norte do Brasil. Uma vinoteca já é...

  O Ministério da Saúde proíbe a manipulação de comida utilizando utensílios de madeira, não somente a colher de pau, mas quaisquer utensílios de madeira...

Autor: Bela Gil Editora: Globo Estilo Sinopse Contrariando o mito de que comida saudável é sem graça, Bela Gil mostra que é possível se alimentar de forma...

Faca cega é o maior inimigo do cozinheiro, além de ser perigosa em escorregar e causar acidentes. As facas são umas das ferramentas mais importantes...

Antes de criar o Cook Mood, a empreendedora Patricia Abbondanza já acumulava no currículo anos de experiência na culinária e no site Dedo de Moça, criado...

Autor: Luiz Americo Camargo Editora: Panelinha Sinopse Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que o leitor vai aprender em 'Pão...

Autor: Lena Tritto Tradutor: Paola Morsello Editora: Alaude Sinopse  Um curso completo com o melhor da cozinha vegetariana. Com mais de 500 fotografias que detalham os ingredientes e...

Autor: Eric Treuille e Jeni Wright Editora: Marco Zero Editora Sinopse  A obra contém mais de oitocentos segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a...