Tag: Gastronomia

Enfrentar uma rotina pesada, trabalhar enquanto a maioria se diverte, abrir mão da vida pessoal e estar disposto a servir. Os amantes da gastronomia que sonham...

Com mais de 12 mil restaurantes e 52 tipos de cozinha, São Paulo é um verdadeiro playground para amantes da gastronomia. Entre amadores e...

Zeca Pagodinho já dizia: camarão que dorme a onda leva. No mundo dos negócios, a história é bem essa. Se você planeja abrir seu próprio...

O Sirha (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation), principal evento internacional para profissionais de foodservice e hotelaria chega a sua...

Gastronomia são as técnicas utilizadas para a preparação de alimentos e bebidas e na gestão de restaurantes. O profissional da área domina os métodos de...

A carreira em Gastronomia Ao contrário do que muitos possam pensar, o profissional formado em Gastronomia possui conhecimentos que vão muito além das habilidades técnicas...

O famigerado litrão será a grande atração da hamburgueria Supernova durante o próximo sábado (2), apesar do evento estar sendo chamado de Black Friday, que, originalmente,...

A cultura gastronômica italiana é uma das mais exuberantes do mundo, mas apesar disso, muitas vezes é reduzida a alguns poucos pratos no cenário...

A concentração ao manusear uma faca e a preocupação ao botar a panela ao fogo são impressionantes, define Claudia Cruz, coordenadora de Nutrição do...