Tag: Gastronomia
Chefs japoneses estão dominando a haute cuisine parisiense
Os pithiviers de pato do histórico Clown Bar, restaurante parisiense dos anos 1920 de temática circense, são uma caprichada releitura de um prato clássico...
Pizza feita com amor é outra coisa
Queridos leitores!
Bom, como vocês sabem, me chamo Patrick Catapano e sou especialista em pizzas. Trabalho com isso há mais de 15 anos e desde...
Restaurante Buttina realiza festival de cervejas artesanais
O restaurante Buttina completa 20 anos em 2016 e, como parte das comemorações, promove um festival de cervejas artesanais brasileiras.
Na data da abertura do festival, 14 de...
Cursos de gastronomia derrubam estereótipo dos chefs da TV
Alex Atala, Claude Troisgros, Felipe Bronze, Jamie Oliver, Buddy Valastro e por aí vai. Cada vez mais próximos do público, seja por meio de reality...
Quer tomar chá com a rainha? Castelo de Windsor abrirá café
O castelo de Windsor está passando por uma enorme reforma que permitirá a construção de um café em seu interior, informou o jornal "Daily...
Muffins de blueberry de “50 Tons de Cinza”
O sedutor Christian Grey, de "50 Tons de Cinza", tinha predileção por muffins com mirtilos (ou blueberries, em inglês). Confira a receita de Denise...
Chefs Especiais desenvolvem autonomia e autoestima de jovens com síndrome de...
Com o objetivo de doar um pouco de tempo a favor de outras pessoas, desde 2006, o projeto Chefs Especiais reúne crianças e jovens...
Nova casa de Alex Atala abre na Vila Madalena
Já está funcionando o novo empreendimento do chef Alex Atala. O Açougue Central abriu as portas na Rua Girassol, na Vila Madalena, nesta terça-feira (5)....
Friboi lança a plataforma Academia da Carne
Depois de transformar a forma que os brasileiros compram carne bovina e mostrar a importância de se consumir um produto com garantia de origem...









