Tag: Gastronomia
Macarrão caseiro de espinafre
Ingredientes
100g de folhas de espinafre rasgadas
2 colheres (sopa) de água
1 ovo
1/2 colher (chá) de sal
155g de farinha de trigo
Modo de preparo
Em uma panela, junte...
Nozes ajudam a prevenir alguns tipos de câncer
A noz é um fruto seco, proveniente da árvore nogueira (Juglans regia L) , comum da Europa e da Ásia. Como todo o grupo das oleaginosas,...
Costela de porco com molho barbecue
Ingredientes
2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente
Molho
1 colher (sopa) óleo
2 colheres (sopa) cebola picada
1/2 xícara (chá) açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) vinagre branco
2...
Pitadas da Rita – Receitas e Dicas Práticas
Autor: Rita Lobo
Editora: Panelinha
Sinopse
Rita Lobo está de volta com um livro de receitas e dicas que foram testadas, aprovadas e fotografadas no blog Pitadas,...
Gastronomia: cursos crescem, mas não há padronização de currículo
Quando a quantidade de cursos de gastronomia no Brasil ainda era muito pequena, não muito tempo atrás, quem queria se profissionalizar na área acabava...
Marca lança o Oreo Churros
A J&J Snack Foods, responsável pela marca Oreo, vai lançar nos EUA uma nova sobremesa: churros de bolacha Oreo.
Em novembro de 2014, já havia uma versão...
Garçom: profissional que mescla razão com emoção
Foi por conta de uma brincadeira, há 20 anos, que Eduardo Tenório Costa resolveu se tornar garçom. No fim do Ensino Médio, quando todos precisam...
Sorvete ostentação: sorveteria japonesa cria sorvete com ouro
Se você acha que ao comprar uma bola de sorvete importado já arrasa por aí, saiba que os japoneses foram além e criaram um sorvete que...
Estudando gastronomia na Itália e dentro de um castelo
Minha dica de hoje é para você já pensou em fazer curso de culinária na Itália. Se achava que era impossível, acredita que é mais...









