Tag: Gastronomia
Como escolher as toalhas de mesa para seu Restaurante
Um dos itens de decoração que mais se expressam dentro de um salão assim que damos entrada são as toalhas de mesa. Claras, escuras, xadrez,...
Carnes maturadas a seco chegam ao Brasil
O Brasil costuma chegar atrasado nas modas gastronômicas, mas normalmente não muito. Não foi o caso das churrascarias com carnes maturadas a seco, no...
Franquias iniciantes procuram parceria para crescer
Luis Selva, Marco Seixas, Carla Thompson, Daniela Piacesi, Eduardo Zicker e Celso Valias, sócios do restaurante Las Empanadas, especializado no tradicional salgado argentino, lançam...
O que fazer com as garrafas de vinho abertas?
Poderá até ainda estar convidativo, simpático, honesto, mas será seguramente diferente e quase certamente menos interessante que ontem. Uma vez abertas, as garrafas de vinho...
Tête-à-Tête recebe chefs em série de jantares em maio
O chef Gabriel Matteuzzi abre as portas do Tête-à-Tête, nos Jardins, para receber, às terças-feiras a partir do dia 10, quatro cozinheiros para jantares...
Campeã e vice-campeão do “MasterChef” produzem cardápio para motéis
Você na certa já ouviu falar de muitos festivais gastronômicos diferentes - mas nunca neste tipo de estabelecimento: a partir do dia 11 de...
Potencial da Bélgica vai além da cerveja e do chocolate
É inevitável pensar em cerveja e chocolate quando se fala da Bélgica. Os dois produtos são os carros-chefe do país que faz fronteira com...
Público pode ser jurado de concurso de petiscos em 20 bares...
Vinte bares de Curitiba participam do concurso nacional de gastronomia Comida di Buteco, que vai eleger o melhor boteco da cidade. Com o tema...
TV: Tempero Secreto
A ex-publicitária Cecília resolve usar de seus talentos marqueteiros para abrir um restaurante direcionado ao público foodie, cujo prato único é um frango ao molho...









