Tag: Cozinha

Será lançado nesta terça-feira terça-feira (7), às 19h, o Polo Gastronômico Caledônia, em Nova Friburgo, em Nova Friburgo, na Região Serrana do Rio. O...

Não há dúvida de que, em se tratando de comida, tudo que é artesanal é mais natural e, assim, tende a ser mais saboroso...

Carne-seca, carne de sol, charque, jabá, carne serenada... Você já deve ter ouvido falar de alguns desses nomes e se perguntado "mas qual a...

Há quem prefira mais fininho e quem prefira mais alto. Há quem goste dos mais magros e quem aprecie uma gordurinha. Há as turmas...

Em coreano, Komah quer dizer "caçula". E Paulo Shin é o filho mais novo de Myung Yul Shin Lee, coreana que veio para o...

Em alguns países, encarar cozido de crocodilo, salsicha de avestruz, sashimi de cavalo ou bisteca de bisão não é coisa de desenho animado: é...

Do caldinho de feijão até molho para massas, passando por brownie e até versões do pão de queijo: o bacon está mesmo em todas, dando um toque...

Mas afinal, quem pode ostentar o título de Chef? Aquele que teve uma formação acadêmica ou aquele que chefia uma cozinha? Sem dúvida isso tem sido...

Empresária, confeiteira e amante da cozinha, esta sou, proprietária da charmosa Petite Pâtisserie, uma confeitaria especializada em Bolos e Doces para Casamento e Festas...