Tag: Cozinha
Parque nos EUA terá restaurante de “A Fantástica Fábrica de Chocolate”
Os fãs de Willy Wonka já podem começar a planejar uma viagem para Orlando, nos Estados Unidos: a Universal Orlando anunciou que um restaurante com o tema...
Macarrão caseiro de espinafre
Ingredientes
100g de folhas de espinafre rasgadas
2 colheres (sopa) de água
1 ovo
1/2 colher (chá) de sal
155g de farinha de trigo
Modo de preparo
Em uma panela, junte...
Filme: O Tempero da Vida
Sinopse
Fanis (Markos Osse) é um garoto grego que vive em Istambul, na Turquia. Seu avô, Vassilis (Tassos Bandis), é um filósofo culinário que o...
Gastronomia: cursos crescem, mas não há padronização de currículo
Quando a quantidade de cursos de gastronomia no Brasil ainda era muito pequena, não muito tempo atrás, quem queria se profissionalizar na área acabava...
Escolha e mantenha limpo o escorredor de louças com dicas simples...
Embora o escorredor de louças seja um dos objetos mais utilizados em uma cozinha, nem sempre as pessoas sabem ou lembram-se de limpá-lo. Mas...
Estudando gastronomia na Itália e dentro de um castelo
Minha dica de hoje é para você já pensou em fazer curso de culinária na Itália. Se achava que era impossível, acredita que é mais...
Chefs japoneses estão dominando a haute cuisine parisiense
Os pithiviers de pato do histórico Clown Bar, restaurante parisiense dos anos 1920 de temática circense, são uma caprichada releitura de um prato clássico...
Uma trajetória de experiências e descobertas através da gastronomia
Olá meus leitores do portal FoodJobs. É com imensa alegria que escrevo este primeiro artigo para contar um pouco sobre a minha história.
Há 13...
Cursos de gastronomia derrubam estereótipo dos chefs da TV
Alex Atala, Claude Troisgros, Felipe Bronze, Jamie Oliver, Buddy Valastro e por aí vai. Cada vez mais próximos do público, seja por meio de reality...









