Tag: Chef
Expansão do setor gastronômico aumenta procura pela graduação
A alimentação está presente na vida das pessoas não apenas através do consumo, mas também pelo ato de preparar os alimentos. Cozinhar, durante muito...
Alex Atala desiste de disputar o gerenciamento do Pólo Gastronômico de...
Alex Atala desiste de disputar o gerenciamento do Pólo Gastronômico de Belém, depois de protestos de artistas contra o despejo do Museu de Arte...
Gastronomia: uma carreira para quem tem apetite pela cozinha
Até pouco tempo atrás, o gosto por cozinhar, combinar sabores e criar novos pratos era visto como um passatempo, ao qual apenas alguns tinham...
Comida boa e de impacto: Universidade cria ‘Nobel da gastronomia’
Uma universidade da Espanha criou um prêmio inovador para chefs que consigam criar pratos que sejam saborosos, saudáveis e tenham impacto positivo em suas...
Band abre inscrições para o MasterChef Profissionais
A Bandeirantes, emissora responsável pela transmissão do reality show culinário Masterchef, anunciou na tarde de quinta (16), o novo viés que o programa abordará....
“Não deixe a crise interromper a sua história”, diz fundador da...
"Chope impecável, comida simples e bem feita, garçom que chama pelo nome...". Foi pensando na lista de coisas que mais gostavam em um bar...
Bela Gil inaugura restaurante no Rio de Janeiro
“Você pode tirar os sapatos?”, pede o assessor, ainda no hall de entrada do charmoso apartamento de Bela Gil na Gávea, Zona Sul do Rio, seu...
Casa especializada em ceviches lança sopas peruanas para o inverno
A chef Marisabel Woodman, do La Peruana, vendia ceviches em um food truck e, desde 2015, atende em um ponto fixo, nos Jardins.
Lá, os...
Comer no melhor restaurante do mundo custa R$ 700
Eleita pela revista britânica "Restaurant" como o melhor restaurante do mundo, a Osteria Francescana, situada em Modena, no norte da Itália, apresenta releituras modernas...









