Tag: Chef
Chá é um caminho
Meus queridos leitores, eu sou a Sylvia, tenho 50 anos e será um prazer compartilhar com vocês minhas experiências de vida, bem como alguns...
Não lave o frango antes de cozinhá-lo
Chefs renomados e cozinheiros amadores sabem que lavar bem os ingredientes antes de cozinhá-los é essencial para livrá-los de bactérias, germes e outros organismos...
MasterChef Brasil volta com “participantes menos gourmetizados”, diz chef
O peso do fenômeno vê-se no número de interessados em participar do programa: 25 mil candidatos, contra os cinco mil da primeira edição. Destes,...
Mitos e verdades da profissão de cozinheiro
“Ter o pé na cozinha” já foi expressão pra lá de preconceituosa. Hoje, é o sonho de muita gente por aí, que anda de...
“Cozinha não é glamour, cozinha é trabalho duro e para quem...
Em entrevista exclusiva ao Portal FoodJobs, Henrique Fogaça fala sobre a sua fama de “durão, perfil como Chef e sua visão sobre a realidade...
Estamos precisando de mais cozinheiros, menos chefs!
Hoje em dia, com a glamourização da cozinha, todo mundo quer ser chef. Mas afinal, quem é chef de cozinha e quem é cozinheiro?
Chef...
FoodJobs marca presença no Concurso Gastronômico Gourmet Show
Praticamente um verdadeiro reality show da gastronomia aberto ao público, e claro que o FoodJobs não iria ficar de fora dessa. Entre os dias...
Chef descolado: aventais para todos os gostos
Esqueça aquele avental de uma cor só, todo de tecido, ou os estampados de pouco charme. Peças estilosas, com bom corte e acabamentos elegantes,...
Restaurant Week reúne 28 restaurantes em Curitiba
A primeira edição de 2016 da Restaurant Week em Curitiba começa nesta segunda-feira (7) com o tema "Clássicos com toques brasileiros". Vinte e oito...