Ilha no Pacífico Sul está banindo comida ocidental para manter população...
Ainda que a cultura ocidental certamente possua muitas virtudes e conhecimentos a oferecer, em se tratando da atual alimentação que, de modo geral, se...
Cervejaria colaborativa conecta quem bebe a quem produz para incentivar o...
A Turva é um misto de cervejaria colaborativa e brewpub. Não entendeu nada? Explicamos:brewpub é um bar que vende cerveja produzida artesanalmente, em local anexo. Cervejaria colaborativa é...
Maconha vira ingrediente gourmet nos Estados Unidos
Washington, Colorado, Nevada, Oregon e Alasca vivem uma revolução gastronômica. Não, não foi um bando de superchefs que pousou nesses estados norte-americanos abrindo franquias...
Proteste ensina a poupar até R$ 2 mil ao ano no...
Com uma inflação de alimentos persistentemente alta, a pesquisa de preços ganhou mais importância para economizar com as compras de supermercado.
A 12.ª edição de um...
Roubo de comida passará a não ser mais crime na Itália
O que é pior: um pequeno furto, ou um sistema que permite que pessoas passem fome? A Suprema Corte italiana optou pela segunda opção,...
Ebba quer crescer em sucos com novo nicho de mercado
Antes de chegar ao Brasil em julho passado, por meio da aquisição da Ebba, dona das marcas Maguary e Da Fruta, num negócio estimado...
Cafeteria lança café inspirado em Harry Potter
Nem a alta do dólar vai ser desculpa para você não visitar o Félix Felicis, um café em homenagem a Harry Potter que fica...
Irmãs fazem sucesso vendendo feijoada em balde de até 10 litros...
A tradicional feijoada ganhou nova apresentação nas mãos das irmãs Louise Lauschner, 31, e Indianara Lauchsner, 43, em Manaus (AM). O prato típico brasileiro...
A comida do amanhã: O futuro da indústria de alimentos
Com consumidores em busca de uma vida mais saudável, o mercado assistiu a uma explosão de novos negócios que oferecem soluções diversas para esse público. São empresas que vendem desde alimentos orgânicos produzidos...