Conheça os 30 campeões da Grande Prova Vinhos do Brasil
Foram divulgados na noite de ontem, quarta-feira, 3, os 30 campeões da quinta edição da Grande Prova Vinhos do Brasil. Realizada no início de junho no Rio de...
Cientistas criam sensor que detecta alimentos estragados
De acordo com o jornal Nikkei, um grupo de cientistas japoneses criou dispositivo que pode ser colocado em película aderente, capaz de detectar o estado de...
Encontro Mistral reúne 74 vinícolas de todo o mundo
A importadora Mistral reunirá mais de 500 vinhos de 74 vinícolas de várias parte do mundo na oitava edição do seu encontro bienal - dias...
A junção destas duas empresas pode colocar um quarto da comida...
Se existisse uma lista das empresas que mais recebem críticas pelo mundo afora, certamente a Monsanto estaria no topo. Com políticas bastante questionáveis, como a...
Exportações de frango e de carne suína cresceram de janeiro a...
As exportações brasileiras de frango in natura, embutidos e outros alimentos processados neste segmento aumentaram 5% no acumulado de janeiro a outubro comparado a igual...
Voltar para casa é comer carne de panela
A carne assada foi um dos primeiros pratos que o chef Gavin Kaysen aprendeu a preparar, se é que dá para chamar assim. Adolescente...
A comida do amanhã: O futuro da indústria de alimentos
Com consumidores em busca de uma vida mais saudável, o mercado assistiu a uma explosão de novos negócios que oferecem soluções diversas para esse público. São empresas que vendem desde alimentos orgânicos produzidos...
Foz do Iguaçu aposta na gastronomia como futuro atrativo
A cidade de Foz do Iguaçu, já conhecida no Brasil e no exterior por seus atrativos turísticos, principalmente as Cataratas e a usina de...
Anvisa proíbe venda de paçoca por alto teor de substância cancerígena
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou segunda-feira, 20, um lote de paçoca rolha da marca Dicel, produzida em Goiânia (GO).
Os produtos interditados excediam...