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Neste curso em 2 aulas nossa chef ensinará na prática a combinar as mais conhecidas massas italianas com os mais saborosos e tradicionais molhos. Chef:...

Fermentado produzido a partir do mel, o hidromel ganha curso na escola Sinnatrah em duas edições, uma no dia 20 de abril e outra...

Que tal inovar sua festa, evento ou, melhor que isso, o seu negócio? A confeiteira Margareth Coledan dá o curso on-line“Bolos no pote e...

Muitas pessoas sonham em se tornar chefs de cozinha e, para isso, saber tudo sobre Gastronomia inclui os conhecimentos sobre administração do próprio negócio, acondicionamento de alimentos e...

A unidade da Barra da Tijuca da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro (ABS – Rio) está com as inscrições abertas para...

Escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu chega ao país A conceituada escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu finalmente vai lançar sua primeira unidade...

É inevitável. Basta olhar para as espaçosas ilhas de preparo de alimentos cheias de equipamentos industriais que compõem a nova área de alimentos do Senai...

Imagine o som de abrir uma latinha de cerveja bem gelada num dia quente, seu aroma, seu frescor, o sabor e a sensação de...

A sala de aula da Escola do Sorvete, em São Paulo, é formada por gente de todo tipo. Ex-executivos, donas e donos de casa,...