Tag: Gastronomia

Arroz marroquino, quibes, esfirras e vários outros quitutes são vendidos em tendas todos os sábados e domingos na rua Henrique Dias, no Brás, durante...

Há quem prefira mais fininho e quem prefira mais alto. Há quem goste dos mais magros e quem aprecie uma gordurinha. Há as turmas...

Não é nenhuma novidade que o setor de alimentação é um dos que resistem bem à crise econômica. Por isso, na hora de procurar uma franquia, muitos...

Em coreano, Komah quer dizer "caçula". E Paulo Shin é o filho mais novo de Myung Yul Shin Lee, coreana que veio para o...

Sai o ramen burger, entra o French Fry Burger Bomb. Um chef norte-americano lançou uma receita de hambúrguer em que o "pão" é composto...

Em alguns países, encarar cozido de crocodilo, salsicha de avestruz, sashimi de cavalo ou bisteca de bisão não é coisa de desenho animado: é...

Mas afinal, quem pode ostentar o título de Chef? Aquele que teve uma formação acadêmica ou aquele que chefia uma cozinha? Sem dúvida isso tem sido...

Empresária, confeiteira e amante da cozinha, esta sou, proprietária da charmosa Petite Pâtisserie, uma confeitaria especializada em Bolos e Doces para Casamento e Festas...

Todo grande chef afirma: a única concorrência imbatível é comida de mãe. Aquela que não depende de fórmulas exatas, sim de imensurável amor. Mas,...