Não é nenhuma novidade que o setor de alimentação é um dos que resistem bem à crise econômica. Por isso, na hora de procurar uma franquia, muitos empreendedores optam pela segurança que esse ramo traz.

Além de apostarem em um ramo sólido, alguns desses futuros donos de negócio também inspiram-se no fato de que as pessoas querem gastar menos tempo esperando em filas e em atendimentos na hora de almoçar ou jantar.

Por isso, EXAME.com reuniu algumas franqueadoras que possuem justamente essa proposta: oferecer uma alimentação saborosa e rápida – um segmento de franquia que tem tudo para se dar bem na recessão, como já comentamos.

Confira as opções de franquia no setor de “alimentação express”. As informações foram fornecidas pelas próprias marcas.

1 – Ice Creamy – a partir de R$ 50 mil

A Ice Creamy é uma rede de franquias especializada nos sorvetes feitos em uma superfície de pedra. O negócio possui 40 lojas em funcionamento. Para 2016, a projeção é de chegar a 100 unidades inauguradas.

  • Quiosque e loja pequena
    Investimento inicial:
    50 mil reais
    Prazo de retorno: 12 meses
  • Loja
    Investimento inicial: 
    100 mil reais
    Prazo de retorno: 18 a 24 meses

2 – Açaí no Ponto – a partir de R$ 60 mil

A Açaí no Ponto é uma franquia de comida expressa que tem como carro-chefe o açaí. São, hoje, 52 unidades em operação; a expectativa para 2016 é aumentar o número de unidades em 30%.

  • Box Store
    Investimento inicial:
    60 mil reais
    Prazo de retorno: 6 a 15 meses

3 – Showcolate – a partir de R$ 65 mil

A Showcolate é uma rede de franquias especializada nos fondues gourmet. Hoje, a marca possui 45 unidades funcionando, e pretende abrir outras seis neste ano.

  • Investimento inicial:65 mil reais
    Prazo de retorno: 18 a 36 meses

4 – Batatóp – a partir de R$ 70 mil

A Batatóp é uma rede de franquias que quer colocar a batata como prato principal. A marca possui sete unidades em operação e quer chegar a 15 até o fim de 2016.

  • Container
    Investimento inicial: 
    70 mil reais
    Prazo de retorno: 18 a 24 meses
  • Loja fixa
    Investimento inicial:
    120 mil reais
    Prazo de retorno: 18 a 24 meses

5 – Los Cabrones – a partir de R$ 70 mil

A Los Cabrones é uma rede de franquias de food trucks de comida mexicana expressa. Há 20 trucks da marca em funcionamento hoje, e a expectativa para este ano é alcançar 50 franquias.

  • Investimento inicial: 70 mil reais
    Prazo de retorno:14 meses

6 – Megamatte – a partir de R$ 70 mil

A Megamatte é uma rede de franquias focada em alimentação saudável, tendo como carro-chefe o preparo do mate artesanal. O negócio já possui 125 unidades em operação; em 2016, pretende inaugurar mais 15 lojas.

  • Microfranquia Megamatte
    Previsão de Investimento: 
    80 mil reais
    Prazo de retorno: 18 a 24 meses
  • Megamatte Quiosque
    Previsão de Investimento:
    150 mil reais
    Prazo de retorno: 18 a 24 meses
  • Megamatte Compacta
    Previsão de Investimento:
    235 mil reais
    Prazo de retorno: 18 a 24 meses
  • Megamatte Master
    Previsão de Investimento: 
    300 mil reais
    Prazo de retorno: 18 a 24 meses

7 – Mr. Fit – a partir de R$ 70 mil

A Mr. Fit é uma rede de franquias que atua no setor de fast food saudável. Hoje, o negócio possui 72 unidades em operação. Em 2016, pretende abrir 21 lojas no Brasil e outras duas no exterior.

  • Quiosque
    Investimento inicial: 
    70 mil reais
    Prazo de retorno:10 a 36 meses
  • Loja de rua
    Investimento inicial: 
    103 mil reais
    Prazo de retorno: 10 a 36 meses
  • Loja de shopping
    Investimento inicial: 
    180 mil reais
    Prazo de retorno: 10 a 36 meses

8 – Vovó Kel – a partir de R$ 70 mil

A Vovó Kel é uma rede de franquias que oferece pequenos salgados. Hoje, são 13 unidades da marca em operação. Os planos para este ano é chegar a 50 restaurantes abertos.

  • Loja de rua
    Investimento inicial: 70 mil reais
    Prazo de retorno: 12 meses
  • Loja de shopping
    Investimento inicial: 90 mil reais
    Prazo de retorno: 12 meses

9 – Olha o Churros! – a partir de R$ 90 mil

A Olha o Churros! é uma rede de franquias especializada, como o próprio nome diz, nos churros. Hoje, são 22 unidades em operação, sendo apenas uma delas própria. Para 2016, o plano é chegar a 40 unidades.

  • Quiosque
    Investimento inicial: 
    90 mil reais
    Prazo de retorno:15 a 24 meses
  • Loja de rua (Café)
    Investimento inicial: 
    100 mil reais
    Prazo de retorno:15 a 24 meses

10 – Mineiro Delivery – a partir de R$ 105 mil

A Mineiro Delivery oferece a entrega de comida brasileira com toque mineiro em uma caixinha (“box”). A rede de franquias já comercializou 30 unidades, sendo que duas são próprias. Até o final de 2016, a meta é chegar a 100 lojas.

Investimento inicial: 105 mil reais
Prazo de retorno: 12 a 18 meses

11 – Pão To Go – a partir de R$ 120 mil

A Pão To Go é uma rede de franquias que atua como padaria expressa. Hoje, há 15 lojas já em funcionamento; para 2016, a previsão é firmar outros 50 novos contratos.

  • Quiosque
    Investimento inicial: 
    120 mil reais
    Prazo de retorno:22 meses

12 – Let’s Sushi – a partir de R$ 149 mil

A Let’s Sushi é uma rede de culinária japonesa expressa. Hoje, são 11 unidades em operação. Este ano, o plano de Let’s Sushi é expandir para os estados de São Paulo e Distrito Federal.

  • 2Go! (refeições prontas para levar)
    Investimento inicial: 
    60 mil reais
    Prazo de retorno:18 meses
  • Delivery
    Investimento inicial:
    149 mil reais
    Prazo de retorno: 24 meses
  • Restô
    Investimento inicial:
    229 mil reais
    Prazo de retorno: 36 meses

13 – Mixirica – a partir de R$ 170 mil

A Mixirica é uma rede de alimentação saudável expressa: entre os pratos comercializados, estão sanduíches, saladas e shakes. Hoje, a rede possui 59 lojas em funcionamento. A ideia para 2016 é comercializar mais 13 unidades.

  • Quiosque
    Investimento inicial: 
    170 mil reais
    Prazo de retorno:18 a 36 meses
  • Padrão
    Investimento inicial: 
    269 mil reais
    Prazo de retorno:25 a 30 meses

14 – Big X Picanha – a partir de R$ 200 mil

O Big X Picanha é uma marca de hamburguerias. A rede de franquia conta hoje com 47 unidades em funcionamento. Para 2016, a expectativa é abrir 10 novas lanchonetes.

Investimento inicial:200 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

15 – Vezpa Pizzas – a partir de R$ 239 mil

A Vezpa Pizzas, como o próprio nome diz, é uma rede de franquias de pizzarias. A ideia é oferecer uma pizza napolitana com “conveniência nova-iorquina e jeito carioca”. Atualmente, a marca possui 11 lojas em operação. Em 2016, pretende chegar a até 20 pizzarias.

Investimento inicial: 239 mil reais
Prazo de retorno:36 meses

Fonte: EXAME.com

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