Tag: cozinheiro

O Rio receberá hoje, quarta-feira (5), mais uma edição do Bocuse D’Or, competição que é considerada a Copa da gastronomia e foi criada na França...

Todo cozinheiro aprende a usar a faca e sabe que ela pode ser usada bem ou mal. E também para o bem ou para...

A Bandeirantes, emissora responsável pela transmissão do reality show culinário Masterchef, anunciou na tarde de quinta (16), o novo viés que o programa abordará....

Quando a quantidade de cursos de gastronomia no Brasil ainda era muito pequena, não muito tempo atrás, quem queria se profissionalizar na área acabava...

Meus queridos leitores, eu sou a Sylvia, tenho 50 anos e será um prazer compartilhar com vocês minhas experiências de vida, bem como alguns...

Chefs renomados e cozinheiros amadores sabem que lavar bem os ingredientes antes de cozinhá-los é essencial para livrá-los de bactérias, germes e outros organismos...

“Ter o pé na cozinha” já foi expressão pra lá de preconceituosa. Hoje, é o sonho de muita gente por aí, que anda de...

Em entrevista exclusiva ao Portal FoodJobs, Henrique Fogaça fala sobre a sua fama de “durão, perfil como Chef e sua visão sobre a realidade...

Hoje em dia, com a glamourização da cozinha, todo mundo quer ser chef. Mas afinal, quem é chef de cozinha e quem é cozinheiro? Chef...