Tag: confeitaria

Uma receita simples, fácil e saborosa. Aprenda a fazer o diferente cookie com receita de Alexandre Chalela Ingredientes 200g de manteiga derretida 200g de açúcar mascavo 2 unidades...

Ingredientes 250mL de leite integral 250 mL de creme de leite fresco 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado 100g de gemas 1 fava de baunilha 1/3 xícara (chá) de açúcar cristal Modo...

Essa receita não é só "pa vê", ela é para comer - e muito. O creme e os biscoitos de champanhe banhados em chocolate...

Não é a primeira vez que uma invenção culinária vira obsessão em Nova York. Depois do Cronut (mistura de donut com croissant), do hambúrguer de miojo e dos milkshakes extravagantes,...

Após terminar suas atividades no dia 31 de março, a confeitaria francesa Ladurée decidiu fechar de vez suas portas. Segundo o diretor da marca...

Diante de tantos bicos de confeitar, com diferentes nomes e números, muita gente fica se perguntando qual usar e para que eles servem? Trabalhar...

O objetivo deste curso é ensinar a fazer técnicas de corte, montagem e decoração de bolos 3D. Além disso, você vai aprender como fazer cinco...

Autor: Mariana Sebess Editora: Senac SP Sinopse Este livro busca contribuir para a formação de confeiteiros e aprimorar a prática dos profissionais que já se dedicam a...

Que tal inovar sua festa, evento ou, melhor que isso, o seu negócio? A confeiteira Margareth Coledan dá o curso on-line“Bolos no pote e...