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A American Burger, criada pela empresária Camila Guerra, vende uma média de 600 lanches por dia e fatura mais de R$ 5 milhões por...

Escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu chega ao país A conceituada escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu finalmente vai lançar sua primeira unidade...

Ao mesmo tempo que não há dúvidas de que viver uma vida saudável, fazer exercícios regularmente e se alimentar direito são algumas das mais...

O Sirha (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation), principal evento internacional para profissionais de foodservice e hotelaria chega a sua...

A indústria alimentícia não cansa de importunar quem não vive sem o vício do chocolate. Agora, amigos, acaba de ser anunciado, para lançamento no...

Sabe a cor alaranjada da cúrcuma (ou açafrão-da-terra), o ingrediente essencial do curry, tempero indiano composto por diversas especiarias? Pois ela é sinal da presença de uma substância...

A Starbucks trará o Dia do Croissant, que acontece nos Estados Unidos, para o Brasil nesta terça-feira (30). A comemoração terá direito até a café de graça...

"Uma coisa é uma coisa e outra coisa é outra coisa", certo? O chavão popular é lógico, contudo, na prática muitas vezes, há confusões...

Alex Atala é sem dúvida um dos chefes mais conhecidos do Brasil, consagrado por sua utilização de elementos locais na gastronomia. Agora, ele se une ao...