Sem clichês, ‘Chef’s Table’ humaniza cozinheiros e sua comida
Não é preciso ter fascínio por cozinha nem gastronomia para apreciar "Chef's Table", a série-documentário cuja segunda temporada a Netflix estreou no dia 27...
Filme: A comilança – La Grande Bouffe
Sinopse
Quatro homens de meia-idade bem sucedidos: Marcello (Marcello Mastroianni), um comandante de bordo; Michel (Michel Piccoli), um executivo de televisão; Ugo (Ugo Tognazzi), um...
Ichefe – Histórias e Receitas de Um Chef Conectado
Autor: Carlos Bertolazzi
Editora: Tapioca
Sinopse
Em ichef, Bertolazzi conta bem ao seu estilo – sem meias palavras – uma boa parte da sua trajetória. É impossível...
Vinho para Leigos
Autor: Alta Books
Editora: Alta Books
Sinopse
Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes de Estados Unidos, Europa, Chile, Austrália e outros países.
Este guia despretensioso atravessa o esnobismo...
Ervas Culinárias – Como cultivar, cuidar e armazenar ervas aromáticas, usá-las...
Autor: Jeff Cox e Marie-pierre Moine
Editora: Publifolha
Sinopse
Este livro apresenta informações para a produção caseira de mais de 50 hortaliças. Eles ensinam como escolher, cultivar,...
Henrique Fogaça desvenda gastronomia alternativa em novo programa
Os reality gastronômicos ganharam o gosto dos telespectadores brasileiros há alguns anos e, quase todos os canais abertos têm um programa de culinária para...
Erick Jacquin mostra todo o seu ‘tempero’, muito além da gastronomia
"O meu grande sonho é ser um brasileiro de verdade. Eu amo esse país, eu amo os brasileiros", confessou, visivelmente emocionado, o chef de...
Novos pratos e histórias na 2ª temporada do Chef’s Table
Chef’s Table não é uma série qualquer sobre comida. É uma série de arte sobre a arte de cozinhar cujos personagens são chefs renomados...
Filme: O cozinheiro, o ladrão, sua mulher e o amante
Sinopse
O grosseiro e extravagante gângster Albert Spica (Michael Gambon) janta todas as noites no Le Hollandais em companhia de seus capangas e da...