Livros

Autor: Mariana Sebess Editora: Senac SP Sinopse Este livro busca contribuir para a formação de confeiteiros e aprimorar a prática dos profissionais que já se dedicam a...

  Autor: Carol Beckerman e Maria Elisa Bifano Editora: Marco Zero Editora Sinopse Doce, salgada, temperada, picante - a pipoca clássica crocante feita em casa pode levar quase...

Autor: Danielle Noce Editora: Melhoramentos Sinopse As melhores receitas do 'I Could Kill For Dessert', o maior site de confeitaria do Brasil, agora em suas mãos! Conheça...

Autor: Luiz Americo Camargo Editora: Panelinha Sinopse Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que o leitor vai aprender em 'Pão...

Autor: Denise Godinho Editora: Alaude Sinopse Em 'Sabor em glúten', Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível,...

Autor: Marina Slade Editora: Zahar Sinopse Marina Slade, apaixonada por cervejas, mostra a história e os métodos de produção da bebida; percorre diversas áreas produtoras do planeta...

Autor: Paloma Jorge Amado Editora: Panelinha Sinopse Fruto de intensa pesquisa, 'A Comida Baiana' de Jorge Amado permite que qualquer um reproduza os sabores presentes nas obras...

Autor: Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi Editora: Panelinha Sinopse Yotam Ottolenghi, dono de restaurantes ao redor do mundo, e seu sócio, Sami Tamimi, usam receitas para desenhar...

Autor: Lena Tritto Tradutor: Paola Morsello Editora: Alaude Sinopse  Um curso completo com o melhor da cozinha vegetariana. Com mais de 500 fotografias que detalham os ingredientes e...