Nutella Ferrero: As 30 Melhores Receitas
Editora: Senac Editora
Sinopse
Um mousse que desmancha na boca, uma charlote deliciosa e macarons crocantes. Confira estas 30 receitas, uma mais deliciosa do que a...
Escola de Cozinha Vegetariana – delícias com 500 fotos de ingredientes...
Autor: Lena Tritto
Tradutor: Paola Morsello
Editora: Alaude
Sinopse
Um curso completo com o melhor da cozinha vegetariana. Com mais de 500 fotografias que detalham os ingredientes e...
Jerusalém – Sabores e Receitas
Autor: Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi
Editora: Panelinha
Sinopse
Yotam Ottolenghi, dono de restaurantes ao redor do mundo, e seu sócio, Sami Tamimi, usam receitas para desenhar...
Modernist Cuisine at Home
Editora: Taschen
Autor: Taschen
Sinopse
O volume principal, de 456 páginas, contém todas as informações essenciais que todo cozinheiro precisa para abastecer e operar uma cozinha doméstica...
Ervas Culinárias – Como cultivar, cuidar e armazenar ervas aromáticas, usá-las...
Autor: Jeff Cox e Marie-pierre Moine
Editora: Publifolha
Sinopse
Este livro apresenta informações para a produção caseira de mais de 50 hortaliças. Eles ensinam como escolher, cultivar,...
Revolução na Cozinha
Autor: Jamie Oliver
Editora: Globo Editora
Sinopse
Jamie Oliver é um dos mais famosos chefs da Grã-Bretanha, não somente por causa dos seus programas de televisão, mas...
Vinho para Leigos
Autor: Alta Books
Editora: Alta Books
Sinopse
Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes de Estados Unidos, Europa, Chile, Austrália e outros países.
Este guia despretensioso atravessa o esnobismo...
Guia ilustrado Zahar de cerveja
Autor: Marina Slade
Editora: Zahar
Sinopse
Marina Slade, apaixonada por cervejas, mostra a história e os métodos de produção da bebida; percorre diversas áreas produtoras do planeta...
Receitas com história: Paola Carosella une biografia e comida em livro
"Eu senti precisava contar a minha história". É assim que Paola Carosella define o processo de três anos de criação de seu primeiro livro, "Todas as...