Autor: Carol Beckerman e Maria Elisa Bifano
Editora: Marco Zero Editora
Sinopse
Doce, salgada, temperada, picante – a pipoca clássica crocante feita em casa pode levar quase qualquer tempero imaginável. Um item imprescindível da despensa que todos adoram, a pipoca feita em casa pede inovações para se tornar um prato divertido e ainda mais delicioso. Chefs de cozinha estão usando cada vez mais a pipoca para criar pratos personalizados, usando desde ingredientes simples aos mais exóticos. O livro ensina a fazer pratos saborosos, doces e salgados, em 100 receitas de dar água na boca. Certamente também serve de fonte de inspiração para quem quer se aventurar a fazer suas próprias variações deste prato rápido, fácil e divertido.
