Guia ilustrado Zahar de cerveja

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Autor: Marina Slade
Editora: Zahar

Sinopse

Marina Slade, apaixonada por cervejas, mostra a história e os métodos de produção da bebida; percorre diversas áreas produtoras do planeta (inclusive as menos conhecidas); e mostra os gostos característicos e as melhores formas de degustar a cerveja. Este guia trata a cerveja como elemento da gastronomia.

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