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Já está funcionando o novo empreendimento do chef Alex Atala. O Açougue Central abriu as portas na Rua Girassol, na Vila Madalena, nesta terça-feira (5)....

Nos mercados e empórios, os potinhos diferentes de sal são sempre tentadores. Sais de outras cores e origens, aromatizados com ervas e especiarias cheirosas,...

Em uma pequena rua escondida dos Jardins, em São Paulo, a chef e empresária Ana Luiza Trajano instalou seu restaurante, o Brasil a Gosto. Circulando...

Bel Coelho é do tipo que nunca teve dúvida do que queria ser quando crescesse. Com apenas 16 anos, ao ler uma entrevista sobre...

Trabalho, estudo, família, são muitos os compromissos diários. O ideal seria prepararmos alimentos todos os dias, mas, onde encontrar tempo nessa correria? Por isso mesmo, congelar alimentos prontos...

No cardápio que chega à mesa ao final da refeição, ele é descrito apenas como "haliote empanado e acompanhamento silvestres". Mas essas palavras não fazem...

Apaixonados por cozinha, uni-vos. Aficcionados por fotografar o que vem da cozinha, uni-vos também: esta lista foi feita para vocês. Quem não resiste a um...

Editora: Senac Editora Sinopse Um mousse que desmancha na boca, uma charlote deliciosa e macarons crocantes. Confira estas 30 receitas, uma mais deliciosa do que a...

Se você é do tipo que não sabe fritar um ovo e é capaz de queimar o arroz enquanto cozinha, é bem provável que...