Tag: food
“Amo a cozinha brasileira”, diz chef Claude Troisgros
O sotaque francês carregado do chef Claude Troisgros já é conhecido da TV desde 2004. Já seu sobrenome tem fama bem mais antiga no...
Chef lança serviço de peixes por assinatura
No próximo dia 22, o chef Cauê Tessuto vai fazer uma festa aberta ao público para servir as últimas refeições do restaurante d’A Peixaria,...
Evento reúne 10 cervejarias ciganas paulistas neste sábado
Na segunda edição do Cartel Cigano, com marcas que não têm fábrica própria, são mais de 45 tipos de chope (R$ 8 o copo...
Chef lança serviço de peixes por assinatura
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Onde tudo começou
Para que possamos iniciar nossa viagem pelo mundo da gastronomia, é preciso conhecer um pouco do passado para compreender o nosso presente. É através...
“Glamour no dia a dia não existe”, diz chef Roberta Sudbrack
Roberta Subrack já serviu chefes de estado, príncipes e passou anos servindo a presidência – na era FHC – no Palácio do Planalto. Mas...
Melhor restaurante da América Latina quer mudar de cidade
Em visita ao Brasil para um jantar em prol da ONG Gastromotiva, o chef Virgilio Martinez disse que seu próximo grande objetivo é tirar o restaurante...
Tivoli estreia restaurante pop-up com Landgraf
No topo do hotel Tivoli-Mofarrej, perto da Avenida Paulista, encontra-se o ambiente do extinto restaurante Arola Vintetres, até então sob a consultoria do espanhol Sergio...
Gastronomia: Conhecer e viver a cultura de cada povo através de...
Olá queridos leitores do Portal FoodJobs. Hoje, estou inaugurando minha coluna aqui, e quero contar um pouco mais da minha vida e trajetória na...