Se você deseja mudar seu corpo, e contratar um cozinheiro não é a primeira opção, é natural que a cozinha seja seu lugar favorito da casa depois da academia. Apesar da suplementação e outros “atalhos”, a dieta é a parte mais importante de uma rotina para emagrecer ou ganhar massa.
Entretanto, algumas pessoas pecam por causa da falta de conhecimento e costume, e acabam complicando as coisas na hora de organizar as porções. Apesar de não parecer fácil, basta adquirir alguns utensílios básicos de cozinha para tornar a dieta mais prática e versátil.
Veja a lista de acessórios indispensáveis para quem treina e segue dieta:
1 – Tigelas e potes
Cozinhar almoços e jantares para uma semana inteira pode ocupar muito espaço na sua geladeira ou freezer. Ao invés de guardar panelas e refratários, fracione a quantidade correta em cada tigela. Tenha certeza de que suas tigelas e potes possam ir ao forno micro-ondas.
2 – Panela elétrica de arroz
O arroz é uma ótima fonte de carboidrato, seja ele branco ou integral. A panela elétrica prepara o arroz rapidamente, sem que você precise checar a todo momento se está pronto. Com isso, você pode ir preparando os outros itens da sua dieta com mais tranquilidade.
3 – Balança
Se você pensa que consegue estimar o peso de um alimento sem medir, esqueça: uma dieta bem organizada deve ser controlada pela balança. Alguns alimentos possuem mais água que outros – legumes e verduras, principalmente -, “enganando” quem prefere medir a quantidade sem pesar.
4 – Frigideira grande (e antiaderente!)
A frigideira é mais indispensável do que você imagina. É possível preparar carnes de todos os tipos e ovos de todos os jeitos, sem usar óleo. Ser grande e larga também é importante: quanto menos miudezas na cozinha, menos louça para lavar. Ou seja, mais praticidade e agilidade na hora de organizar sua dieta.
5 – Um bom conjunto de facas
Facas de boa qualidade não costumam ser baratas, mas serão de grande ajuda na rotina de preparação das refeições. Para quem consome muito frango ou carne vermelha, vegetais crus e volumosos como o brócolis, ter uma boa faca ajuda a diminuir o esforço para prepara-los. Afinal, pode ser que uma hora você enjoe de ficar “lutando” contra os alimentos para montar suas marmitas. Os utensílios certos ajudam a evitar possíveis desistências. Vale a pena o investimento!
Fonte: Blastingnews
