Tag: saúde
Café e chá têm benefícios semelhantes
Café ou chá? Qual é melhor para a saúde? Muitas pessoas ficam na dúvida entre os prós e os contras das duas opções, mas...
Adotar uma dieta vegetariana exige cuidados com a saúde
As mudanças no estilo de vida, visando uma vida mais saudável, levam muitas pessoas a adquirir novos padrões alimentares. O vegetarianismo é um dos...
Açúcar ou gordura? Médicos gêmeos testam eficácia de dietas
Com o acompanhamento de uma nutricionista, Alexander cortou totalmente os carboidratos (pães, massas, cereais, etc.), enquanto Chris ingeriu uma quantidade mínima de gordura (frituras)...
Os mitos e verdades por trás dos alimentos funcionais
Linhaça
Se hoje nos preocupamos mais com o teor funcional que com as calorias dos alimentos, é graças à linhaça. a semente conquistou o melhor lugar à mesa por reunir...
Chá é um caminho
Meus queridos leitores, eu sou a Sylvia, tenho 50 anos e será um prazer compartilhar com vocês minhas experiências de vida, bem como alguns...
Não lave o frango antes de cozinhá-lo
Chefs renomados e cozinheiros amadores sabem que lavar bem os ingredientes antes de cozinhá-los é essencial para livrá-los de bactérias, germes e outros organismos...
Utensílios de madeira na cozinha podem trazer riscos à saúde
O Ministério da Saúde proíbe a manipulação de comida utilizando utensílios de madeira, não somente a colher de pau, mas quaisquer utensílios de madeira...
Suco diet de abacaxi com cenoura e hortelã
Além de digestivo, a junção do abacaxi com a cenoura faz bem à pele. Em apenas 5 minutos, você consegue fazer esse delicioso suco...
Jerusalém – Sabores e Receitas
Autor: Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi
Editora: Panelinha
Sinopse
Yotam Ottolenghi, dono de restaurantes ao redor do mundo, e seu sócio, Sami Tamimi, usam receitas para desenhar...