Tag: Gastronomia
Guia Michelin lançará segunda edição brasileira
A segunda edição do guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo será lançada no dia 28 de abril, no Rio.
A primeira edição brasileira...
Almoço vegetariano em SP por 1 real
Vendidas a apenas 1 real, as refeições vegetarianas já foram iniciadas no endereço do bairro Santo Amaro, em São Paulo, e seguem em expansão...
O que comer (e o que evitar) para dormir bem
A dificuldade para adormecer ou para manter o sono – ou ambas – se deve a vários fatores. Por que algumas bebidas e comidas...
Bule de chocolate promete deixar o seu café ainda mais delicioso
Essa novidade é para quem já adiou infinitamente o #projetoverão e não tem medo de se jogar de cabeça na doçura do chocolate. Nessa Páscoa, pode...
Torta de chocolate com queijo e menta
Com a mistura de sabores da menta, do queijo e do chocolate, essa receita, publicada pelo site Dona Benta parece até de outro mundo...
Alex Atala sobre a ‘gourmetização’: ‘Agora que começaram a dar valor...
Ele é um dos chefs mais renomados do mundo. Foi eleito em 2013 um dos 100 mais influentes do mundo pela revista TIME. Seu restaurante D.O.M. é...
Vai montar uma cozinha? Veja o essencial para que ela funcione...
Quando a gente abre as revistas de decoração e vê aquelas cozinhas maravilhosas, super práticas e organizadas, dá vontade de pôr fogo na nossa,...
Empresário português aposta em rede de pastéis de nata
Pode-se dizer que o economista português Duval Pestana é um restaurateur improvável. Depois de dedicar-se por anos a uma carreira bem sucedida em companhias...
Panetones, pães e roscas natalinas
Em 8 horas de curso, você vai aprender a clássica massa do panetone nas versões branca e com cacau, incluindo conhecimentos de fermentação e...









