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Masterchef: conheça os restaurantes dos participantes da edição profissional
Que o MasterChef é sucesso de audiência, a gente sabe! Sua estréia, por sinal, foi sensacional! Inclusive, a nova temporada do programa de culinária...
Banquete sem carne: verduras ganham importância em restaurantes famosos
Se você é do tipo que torce o nariz para quiabo, nabo ou repolho, prepare-se para começar a se surpreender. Habitualmente renegados a segundo...
Osteria Francescana é o melhor restaurante do mundo
O restaurante Osteria Francescana, do chef Massimo Bottura, em Módena, foi eleito o melhor do mundo pelo ranking 50 Best, organizado pela revista britânica Restaurant. A lista dos 50...
Não foi um bom ano para o Brasil. Apenas um restaurante...
Este não foi um bom ano para o Brasil. Apenas um restaurante brasileiro se mantém na lista dos 50 melhores do mundo, o D.O.M, de...
Alex Atala lança miniarroz cultivado no Vale do Paraíba e ensina...
O chef paulistano Alex Atala, proprietário dos restaurantes Dalva e Dito e D.O.M., considerado o sétimo melhor do mundo pela revista "Restaurant" , lança...
Em nova casa, chef dá jeito próprio a sabores tradicionais da...
Em coreano, Komah quer dizer "caçula". E Paulo Shin é o filho mais novo de Myung Yul Shin Lee, coreana que veio para o...
Sem clichês, ‘Chef’s Table’ humaniza cozinheiros e sua comida
Não é preciso ter fascínio por cozinha nem gastronomia para apreciar "Chef's Table", a série-documentário cuja segunda temporada a Netflix estreou no dia 27...
Alex Atala diz que chefs seguem caminho de modelos e publicitários...
Consagrado no ramo da gastronomia, o chef Alex Atala é uma das estrelas da série documental "Chef's Table", cuja segunda temporada estreiou na sexta-feira (27)...
Chef Bel Coelho conta que descobriu vocação aos 16 anos de...
Bel Coelho é do tipo que nunca teve dúvida do que queria ser quando crescesse. Com apenas 16 anos, ao ler uma entrevista sobre...
