Tag: culinária

Não há dúvida de que, em se tratando de comida, tudo que é artesanal é mais natural e, assim, tende a ser mais saboroso...

Há dez anos René Redzepi inaugurou o Noma, um pequeno restaurante em um armazém à beira de um rio em Copenhague. A sua visão...

Lá em Itabirito, na venda do Roninho, sempre tem um punhado de mangará fresco apanhado há pouco envolvido em seu manto roxo descansando num...

Hoje, nos Estados Unidos, milhões de caixas de papelão chegam a lares rurais e urbanos todos os meses, contendo tudo o que é preciso...

Que a tendência dos Food Trucks chegou para ficar não é novidade. Um estudo da Eventbrite Brasil, maior plataforma global de gerenciamento de eventos, ouviu mais de...

Autor: Dolores Freixa Editora: Senac São Paulo Sinopse Ninguém duvida que a gastronomia faz parte do patrimônio de um povo, que ela é tão importante culturalmente quanto...

  Autor: Jamie Oliver Editora: Globo Sinopse Esse grande sucesso do Chef  é a soma dos sucessos de Jamie Oliver, como 30 minutos e Pronto e Revolução na cozinha, que...

  Autor: Julia Child Editora: Seoman Sinopse Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, nos fornece respostas completas para todas as questões acima - e...

Quando a gente abre as revistas de decoração e vê aquelas cozinhas maravilhosas, super práticas e organizadas, dá vontade de pôr fogo na nossa,...