Tag: Alimentos

Eles são produzidos industrialmente com base em matérias-primas da natureza e transformados em pós ou líquidos, que são adicionados às receitas dos alimentos. Os...

Em alguns países, encarar cozido de crocodilo, salsicha de avestruz, sashimi de cavalo ou bisteca de bisão não é coisa de desenho animado: é...

A exposição Vestígios, que questiona a relação do homem com o alimento e o desperdício, está em cartaz até o fim do mês na Galeria...

Você adora uma fritura? Não resiste a um doce? E a uma massa? Calma! É possível ingerir essas delícias de uma maneira mais saudável. Claro...

O jornal norte-americano The New York Times começará a vender ingredientes das receitas que são apresentadas em seu portal NYT Cooking. A estratégia é...

Em cada continente e seus movimentos migratórios, a cultura desses grãos foi se espalhando e a evolução da humanidade pode ser resumida  em grande...

Entre menus e fraldas. Assim têm sido os dias de Helena Rizzo. Eleita melhor chef mulher do mundo pela revista “The Restaurant”, ela é...

O preço do quilo da farinha de milho - ingrediente básico da tradicional arepa venezuelana - foi reajustado em 900% nesta segunda-feira, para incentivar a produção e...

O tipo mais comum de anemia é a ferropriva, causada pela ingestão insuficiente ou má absorção de ferro. O déficit desse nutriente impede a formação da hemoglobina...