Os sanduíches de mortadela do Mercado Municipal de São Paulo se tornaram tão famosos que, hoje em dia, experimentá-los faz parte do tour de quase todos que visitam a terra da garoa. Exceto os vegetarianos e veganos, obviamente.
Para felicidade de quem opta por se alimentar sem produtos de origem animal no cardápio, há um novo restaurante no Mercadão com várias opções veganas. O Bar do Quina, tem o menu vegano assinado pela chef Marcella Izzo, do açougue vegano No Bones.
O “Cheddar com Bacon Vegano” é a dica da casa como lanche candidato a ser o preferido do público vegano. Outro destaque fica por conta do ketchup de amora produzido pelo próprio estabelecimento.
O estabelecimento serve cervejas, chopp e também há várias opções de lanches e porções tradicionais.
Bar do Quina
Horário de Funcionamento:
Segunda a sábado, das 6 às 18 horas
Domingos e feriados, das 6 às 16 horas
Rua da Cantareira, 306 – Centro – São Paulo – Box 2 A12, Rua K.
Fonte: Hypeness
