A blogueira Lucy Mountain, do blog The Fashion Fitness Foodie, inspira mais de 91 mil seguidoresatravés do Instagram. Com foco fitness, suas postagens estão buscando conscientizar as pessoas de quem nem sempre os alimentos vendidos como “saudáveis” são menos calóricos (ou realmente mais saudáveis) do que os convencionais.

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Lucy compara as calorias de dois tipos de alimentos para mostrar que algumas vezes nós sequer percebemos o que estamos comendo. Quem imaginaria, por exemplo, que um punhado de jujubas pode ter as mesmas calorias que um punhado de amêndoas? No caso da foto acima, por exemplo, ela lembra que nunca imaginou que sua “água com um toque de morango” resultasse na ingestão de 150 calorias.

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Eles têm praticamente as mesmas calorias e nutrientes, com os biscoitos normais tendo um pouco mais de proteínas e menos açúcares que o Belvita“, escreve ela em um post comparando dois biscoitos similares. Ao mesmo tempo que compara alimentos mais calóricos com os seus equivalentes mais light, a blogueira lembra que uma escolha individual não pode ser responsável pelo fracasso de uma dieta inteira.

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Outro mito que ela busca derrubar é o de que alimentos sem glúten ou sem lactose sejam menos calóricos do que suas versões convencionais. Comparando dois chocolates similares, ela comenta: “Só porque algo não contém glúten ou leite não significa que tenha menos calorias ou vá ajudar você a emagrecer. Estes produtos não deveriam ser tratados como se fossem mais saudáveis, a não ser que você tenha uma intolerância de verdade“.

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Em outros casos, a única coisa que mudou foram os ingredientes usados para cozinhar, como na foto abaixo, que mostra o mesmo prato sendo feito com diferentes óleos e carnes com diferentes percentuais de gordura. Veja esta e mais algumas postagens feitas pela blogueira abaixo!

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fonte: Hypeness