Quinze cafeterias de Curitiba participam, de 4 a 17 de abril, da 2ª edição do Festival Drink Good Coffee. O evento, que reúne estabelecimentos dedicados ao café especial, terá 28 preparos exclusivos, com preços entre R$ 9 e R$ 19,90.
Para participar do evento, as cafeterias tiveram que atender alguns pré-requisitos, como trabalhar exclusivamente com cafés especiais, de origem nacional, e ter profissionais qualificados e equipamentos adequados para o preparo.
O Allez Allez Café, por exemplo, oferece duas opções de combo: Cappuccino mais Banoffe, por R$ 11, e dois espressos mais duas tortinhas de banana da casa, por R$ 12. O Degusto Café do Batel tem em seu cardápio um Macchiato mais bolo de fubá com limão siciliano, por R$ 13. Já a Degusto Café da Mercadoteca leva ao festival Café latte mais Blondie (bolo de chocolate branco com nozes), também por R$ 13.
Outra participante do festival com dois combos é a Dugraum Cafeteria. A casa oferece Café filtrado (Aeropress) mais macaron ou Café filtrado (Hario V60) mais Banoffi, ambos por R$ 12. O New York Café também tem dois combinados para o festival. Em um deles, a R$ 15, é possível combinar um Latte mais um Bagel de gergelim com cream cheese. No outro, um Mocha feito com Chocolate Belga mais o mesmo lanche sai por R$ 16,50.
Completam a lista de participantes do festival Bisa Basílio Café, Black Coffee, Brooklyn Coffee Shop, Café Catedral, Café Municipal, Exprèx Caffè (Centro), Santidade Café e Tortas do Mundo.
As receitas de cada casa, bem como seus endereços, podem ser conferidas pelo site www.drinkgoodcoffee.com.br.
Festival Drink Good Coffee
Quando: De 4 a 17 de abril
Onde: Quinze cafeterias de Curitiba
Quanto: Preparos exclusivos tem preços entre R$ 9 e R$ 19,90
Mais informações: Pelo site www.drinkgoodcoffee.com.br
Fonte: Uol
