Anvisa planeja mudar rótulo de alimentos no país
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)estuda uma nova mudança nos rótulos dos produtos alimentícios para advertir sobre a presença de ingredientes em excesso que...
Burger King lança sua própria moeda virtual
Moedas virtuais, como a bitcoin e a ether, estão se tornando cada vez mais populares - tanto que um país pode estar prestes a lançar...
IBM e Nestlé querem usar blockchain para evitar comida estragada
Empresas como Nestlé, Unilever e Tyson Foods se juntaram a um projeto da IBM para explorar como a tecnologia do blockchain, usada pela moeda...
Burger King reduz rotatividade
A rede de fast-food Burger King abriu 602 lojas desde que chegou ao Brasil em 2011. Como a expansão sempre esteve nos planos da...
A comida do amanhã: O futuro da indústria de alimentos
Com consumidores em busca de uma vida mais saudável, o mercado assistiu a uma explosão de novos negócios que oferecem soluções diversas para esse público. São empresas que vendem desde alimentos orgânicos produzidos...
Megafazenda urbana poderá alimentar 24 milhões em Xangai
À medida que as cidades se expandem, crescem também os desafios associados à produção de alimentos de forma mais sustentável, principalmente no sentido de reduzir a distância...
Marcas de queijo minas frescal têm mais gordura que o permitido
Os queijos minas frescal podem não ser tão saudáveis como dizem ser. Das 10 marcas de queijo avaliadas por uma pesquisa da Proteste, 9 continham...
Alimentos preferidos em festas juninas têm alta de 2,7%, diz FGV
O preço médio das comidas preferidas pelos brasileiros nessa época de festas juninas subiu 2,70%, abaixo da inflação acumulada em 12 meses, compreendidos entre...
Reunião pública debate aditivos alimentares em carnes
A Diretoria Colegiada da Anvisa irá realizar, nesta terça-feira (27/6), a partir das 10 horas, a 16ª Reunião Ordinária Pública do ano. Na pauta,...














