Tag: Restaurante

O chef Carlos Bertolazzi, proprietário dos restaurantes paulistas Zena Caffè e Per Paolo, lançou o primeiro livro ichef: Histórias e Receitas de um Chef Conectado, em...

Vinte chefs estão concorrendo ao Basque Culinary World Prize, que irá condecorar chefs criadores de projetos que melhoram a sociedade por meio da gastronomia. Criado...

O chef Fábio Vieira recebe o colega Paulo Machado, de Mato Grosso do Sul, no próximo dia 14 para um jantar no Micaela com...

Localizado na via de acesso a Santa Tereza, o Marmoretto recebe os clientes com uma imagem dos arcos do viaduto que leva o nome do charmoso...

Muitos consumidores ainda associam o consumo de vinho branco aos dias quentes de verão. E não há nada errado neste raciocínio. Por sua acidez...

Autor: Thiago Castanho Editora: Publifolha Sinopse O jovem paraense Thiago Castanho é um dos mais aclamados chefs da nova cozinha brasileira. Ganhador de diversos prêmios, seu restaurante...

Será lançado nesta terça-feira terça-feira (7), às 19h, o Polo Gastronômico Caledônia, em Nova Friburgo, em Nova Friburgo, na Região Serrana do Rio. O...

Redescobrir partes esquecidas de carne tornou-se uma tendência ligeiramente glamourosa na gastronomia e ela inclui comer – com gosto – pé, fígado, glândulas e...

Todo grande chef afirma: a única concorrência imbatível é comida de mãe. Aquela que não depende de fórmulas exatas, sim de imensurável amor. Mas,...