Tag: pratos
“Amo a cozinha brasileira”, diz chef Claude Troisgros
O sotaque francês carregado do chef Claude Troisgros já é conhecido da TV desde 2004. Já seu sobrenome tem fama bem mais antiga no...
Guia da Culinária Ogra – 195 Lugares para comer até cair
Autor: André Barcinski
Editora: Planeta Brasil
Sinopse
Este livro é para você que não aguenta mais pagar muito para comer pratos que nunca matam a fome. Para...
TV: Não é só no Brasil: “MasterChefs” gringos têm humilhação e...
A terceira temporada do "MasterChef", da Band, não chegou nem em sua metade, mas tem tudo para ser considerada a mais grosseira já exibida...
Verdade ou mito: veja quais truques na cozinha tem ou não...
Essas e outras máximas da cozinha são passadas de geração em geração como verdades absolutas. Mas elas são mesmo verdadeiras? Confira abaixo o que...
Chef lança serviço de peixes por assinatura
No próximo dia 22, o chef Cauê Tessuto vai fazer uma festa aberta ao público para servir as últimas refeições do restaurante d’A Peixaria,...
Bon Jovi abre restaurante em que cliente não precisa pagar a...
O local tem uma proposta um pouco diferente dos estabelecimentos convencionais. Nele o cliente tem duas opções para pagar as refeições: ou faz uma...
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La Frontera comemora 10 anos com série de jantares
Para comemorar os dez anos completados neste mês, o La Frontera, na Consolação, leva à cozinha chefs convidados para quatro jantares harmonizados. O primeiro...
“Glamour no dia a dia não existe”, diz chef Roberta Sudbrack
Roberta Subrack já serviu chefes de estado, príncipes e passou anos servindo a presidência – na era FHC – no Palácio do Planalto. Mas...









