Tag: negócios
Empreendedora investe em sobremesas sofisticadas para restaurantes
Segundo uma pesquisa organizada pela Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), cerca de 70% das pessoas consomem doces depois das principais refeições. Embora as sobremesas sejam...
Chef Helena Rizzo fala sobre gastronomia, fama e maternidade
Entre menus e fraldas. Assim têm sido os dias de Helena Rizzo. Eleita melhor chef mulher do mundo pela revista “The Restaurant”, ela é...
A oferta de vinhos e cervejas está menor. Mas uma nova...
Não é impressão. Há, sim, cervejas e vinhos sumindo das prateleiras. Com a turbulência política e econômica, dólar e euro mais caros e tributos...
Catando grãos de café pelo Brasil
Uma loja de cafés em que não se vende café. Ou melhor, onde não se vende café na xícara: só em grãos ou moído...
Nestlé e R&R criam empresa bilionária de sorvete
Uma empresa bilionária e mundial de sorvetes acaba de ser criada como resultado de uma joint venture entre a suíça Nestlé e a inglesa R&R.
Batizada de Froneri, a nova companhia nasce com...
JBS tem melhor semana no ano, apesar de prejuízo bilionário
As ações da JBS (JBSS3) dispararam 18,64% e lideraram os ganhos entre todos os 59 papéis do Ibovespa no período. Foi a melhor semana da companhia na Bolsa...
Chef monta negócio que vende 14 mil papinhas por mês
Muitas ideias de negócios surgem de experiências pessoais. Assim foi com Amilcar Azevedo: quando nasceu seu primeiro filho, o chef começou a cozinhar papinhas em casa....