Tag: Gastronomia

Ao lado do milho, o amendoim é um dos alimentos mais festejados nas Festas Juninas. Torrado e salgado, é um petisco clássico de rua,...

No tempinho mais frio eu gosto muito de sopas e caldos. Que tal fazer um caldinho de feijão para esta noite? Ingredientes ½ xícara (chá) de...

Comer um pãozinho com manteiga no café da manhã é quase uma tradição para os brasileiros. Mais do que gostosos, os pães são ricos em carboidratos. No...

Vinte cozinheiros do mundo inteiro estão concorrendo ao Basque Culinary World Prize, que irá premiar chefs que buscam transformar a comunidade onde vivem por meio da...

No novo Kraut, aberto nesta semana em Santa Cecília, paira uma dúvida: estamos em Berlim ou em um desenho geométrico feito com nanquim? A...

Idade é documento no mundo do vinho. Para começar, a bebida é milenar. Têm prestígio as uvas que vêm de videiras velhas, os vinhos...

O La Peruana é das poucas coisas boas que os food trucks legaram para São Paulo. O restaurante começou sobre rodas, em 2014, e...

O restaurante Osteria Francescana, do chef Massimo Bottura, em Módena, foi eleito o melhor do mundo pelo ranking 50 Best, organizado pela revista britânica Restaurant. A lista dos 50...

O confeiteiro Buddy Valastro, estrela dos programas "Cake Boss" e "A Batalha dos Confeiteiros" (exibidos pelo canal a cabo Discovery Home & Health), está...