Tag: Dicas
Pequeno manual pra não pagar mico nos festivais cervejeiros
Tá achando que festival cervejeiro é bagunça? Com algumas dicas é possível aproveitar a temporada de Oktoberfests pelo Brasil e pelo mundo ou os...
10 alimentos que parecem saudáveis, mas não são
1 - Barrinha de cereais
Elas prometem ser uma ótima opção para o lanche das crianças porque são práticas de armazenar e contêm fibras –...
15 gadgets criativos que prometem transformar sua vida na cozinha
Cozinhar é uma arte que requer muita criatividade. Pôr a mão na massa é um princípio fundamental. Mas você não é ninguém se não...
Curso de Gestão Profissional de Restaurantes
Pela primeira vez, donos de restaurantes, grandes chefs de cozinha e consultores do segmento de alimentos e bebidas se reúnem em São Paulo para...
Chefs entregam seus truques para facilitar o dia a dia na...
O conceito de "mise en place", popularizado pelos programas de culinária da TV, diz respeito à prática de separar os ingredientes e os utensílios certos numa bancada antes de...
Como congelar frutas e vegetais e preservar os nutrientes? Nutricionista ensina
Algumas frutas podem ser congelada inteiras, até com a casca. Já as folhas pedem mais cuidados. Veja dicas e aprenda a congelar os alimentos
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Como replantar os temperos da sua horta
Na hora de cozinhar, as pessoas geralmente cortam os vegetais na parte mais próxima da raiz e a descartam. Mas você já pensou em...
De fogo no avental a bife doce, erros que todos já...
Iniciantes na pilotagem de fogão ou experts na arte de cozinhar tem algo em comum: histórias de desastres culinários para contar. Todo mudo, por...
Carta de apresentação: para que serve e como elaborar?
Essa é uma dúvida bastante comum na hora de um profissional em busca de emprego pensar em se divulgar para empresas e pessoas com...