Tag: Cozinha
Potencial da Bélgica vai além da cerveja e do chocolate
É inevitável pensar em cerveja e chocolate quando se fala da Bélgica. Os dois produtos são os carros-chefe do país que faz fronteira com...
Decifre seu forno e aprenda a usá-lo corretamente
Falou em cozinha, lá está ele, o centro das atenções: o forno. E todo mundo que já se aventurou pela cozinha tem uma história...
Foi a camaradagem que impulsionou a cozinha basca
Ainda relativamente jovens quando foram para a França, há 40 anos, os chefs Juan Mari Arzak e Pedro Subijana estavam decididos não só a...
Nigellissima: Inspiração Italiana Instantânea
Autor: Nigella Lawson
Editora: BestSeller
Sinopse
Neste livro, Nigella Lawson oferece 120 receitas simples de dar água na boca, capazes de transformar qualquer jantar em um evento...
Precisamos falar sobre serviço: a nova ordem nos restaurantes
Os restaurantes casuais estão em alta nas grandes cidades pelo mundo todo e essa tendência, confirmada por um dos principais escritórios de consultoria de...
Modernist Cuisine at Home
Editora: Taschen
Autor: Taschen
Sinopse
O volume principal, de 456 páginas, contém todas as informações essenciais que todo cozinheiro precisa para abastecer e operar uma cozinha doméstica...
TV: Cozinheiros em Ação
Apresentado pelo chef Olivier Anquier, o reality já possui duas temporadas completas. O programa reúne 18 novos candidatos, de vários estados do Brasil, com...
Chef Morena Leite lança coleção para cozinha em parceria com empresa...
Morena Leite é paulista, mas foi criada em Trancoso, no sul da Bahia. Uma mistura que deu certo. Em São Paulo, a chef mantém uma rede de...
5 acessórios de cozinha indispensáveis para sua dieta
Se você deseja mudar seu corpo, e contratar um cozinheiro não é a primeira opção, é natural que a cozinha seja seu lugar favorito...









