Tag: pratos
Comida boa e de impacto: Universidade cria ‘Nobel da gastronomia’
Uma universidade da Espanha criou um prêmio inovador para chefs que consigam criar pratos que sejam saborosos, saudáveis e tenham impacto positivo em suas...
Empório Árabe junta gastronomia, dança e música nas Noites Árabes
O Empório Árabe vai promover mais duas edições de sua Noite Árabe, nos dias 24/6 (sexta), na unidade da Asa Sul, e 1º/7 (sexta...
Comer no melhor restaurante do mundo custa R$ 700
Eleita pela revista britânica "Restaurant" como o melhor restaurante do mundo, a Osteria Francescana, situada em Modena, no norte da Itália, apresenta releituras modernas...
Brasileiros são finalistas de prêmio para chefs que querem mudar o...
Vinte cozinheiros do mundo inteiro estão concorrendo ao Basque Culinary World Prize, que irá premiar chefs que buscam transformar a comunidade onde vivem por meio da...
Santa Cecília ganha bar que parece ter nascido em Berlim
No novo Kraut, aberto nesta semana em Santa Cecília, paira uma dúvida: estamos em Berlim ou em um desenho geométrico feito com nanquim? A...
La Peruana reúne frescor e autenticidade
O La Peruana é das poucas coisas boas que os food trucks legaram para São Paulo. O restaurante começou sobre rodas, em 2014, e...
Osteria Francescana é o melhor restaurante do mundo
O restaurante Osteria Francescana, do chef Massimo Bottura, em Módena, foi eleito o melhor do mundo pelo ranking 50 Best, organizado pela revista britânica Restaurant. A lista dos 50...
Airbnb de comida: site é alternativa para quem quer jantar em...
Uma das melhores maneiras de conhecer a cultura local de uma cidade é por meio de sua gastronomia. E foi pensando nisso que três jovens...
Não foi um bom ano para o Brasil. Apenas um restaurante...
Este não foi um bom ano para o Brasil. Apenas um restaurante brasileiro se mantém na lista dos 50 melhores do mundo, o D.O.M, de...