Tag: Lactose
Milk beer não é cerveja nem tem leite
Acaba de ser lançada, oficialmente, a primeira “milk beer” do Brasil. Chama milk, mas não tem leite. É de cervejaria, mas, por lei, não...
Salgadinho feito 100% de quinoa chega às prateleiras
Chegou ao mercado brasileiro o primeiro salgadinho 100% feito de quinoa, o Q/Snack. Outros snacks com base de quinoa acabam levando também farinha, ovos e...
Rótulos de alimentos terão que informar lactose e caseína
Fabricantes de alimentos precisam indicar a presença de lactose e caseína (açúcar e proteína presentes no leite) na embalagem de seus produtos. É o que decidiram...
