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Hum, quem é que não se desmancha só de ver um recheio cremoso escorrendo bolo abaixo? Já para os profissionais da gastronomia de plantão,...

O curso foi desenvolvido para, através de vídeo-aulas dinâmicas, ensinar o aluno a preparar massas e recheios, assim como fazer as montagens e as...

Quem é que não se lembra dos tradicionais e irresistíveis bolos de vitrine? O Martha Rocha, feito na medida certa e em homenagem à...

O objetivo deste curso é ensinar a fazer técnicas de corte, montagem e decoração de bolos 3D. Além disso, você vai aprender como fazer cinco...

Autor: Palmirinha Onofre Editora: Alaude Sinopse Para homenagear a trajetória desta culinarista, apresentadora de TV, empreendedora, celebridade e, antes de tudo, cozinheira de mão cheia, este livro...

Autor: Mariana Sebess Editora: Senac SP Sinopse Este livro busca contribuir para a formação de confeiteiros e aprimorar a prática dos profissionais que já se dedicam a...

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Buddy Valastro é famoso por fazer bolos quase impossíveis. Além de gerenciar o crescimento da Carlo's Bakery, Buddy enfrenta desafios semana após semana com...

Que tal inovar sua festa, evento ou, melhor que isso, o seu negócio? A confeiteira Margareth Coledan dá o curso on-line“Bolos no pote e...