Tipicamente brasileiro e mais apreciado docinho de festa, o brigadeiro tem muitos e muitos fãs. E para alegria de todos vem aí a segunda edição do Festival do Brigadeiro, com um final de semana inteiramente dedicado a essa delícia.
Um verdadeiro paraíso para os amantes de brigadeiro. É nisso que o Club Homs vai se transformar no último final de semana de agosto. São mais de 50 opções em diversas apresentações – boleados (as tradicionais bolinhas com confeitos), no cone, de colher, bisnaga, no palito, em unidades, caixas, bar de brigadeiro (como um porta-joias, há divisões para sabores de brigadeiro cremoso e confeitos) – para todos os gostos e bolsos.
Vamos começar com a gostosura? O doce pode ser de chocolate ao leite, belga, meio amargo ou branco; leite em pó; creme de avelã; Ovomaltine; paçoca; beijinho; Romeu e Julieta; doce de leite; churros; pistache; milho; biscoito de chocolate, brownie, baunilha; Creme Brulée. Tem com recheio de frutas – uva verde, cereja, frutas vermelhas; limão siciliano; com sabor de bebidas – de vinho do Porto, whisky, Amarula, cerveja, cachaça, vodka com manjericão, café; e com pimenta também. Os sabores exóticos ficam por conta do brigadeiro de queijo parmesão e o de chocolate belga, ambos com crispys de bacon. Já o fit é de chocolate com banana, enquanto o vegano é de morango, e aquele feito especialmente para os nossos bichinhos de estimação levam alfarroba e aveia.
Além dos Brigadeiros – Os visitantes do Festival também encontrarão diversas opções de pratos salgados (acarajé, cuscuz, bobó e camarão, yakissoba, tempurá, tacos, burritos, escondidinho, massas, hot dog, crepes, lanche de carne suína assada por 10 horas servido na ciabatta de fermentação natural), outros doces (macaron, merengue de frutas com chantilly, pipoca gourmet, fondue de chocolate, cookies, churros, palha italiana, trufas, bombons) e bebidas (água, sucos, refrigerantes, café, cappuccino, chocolate quente, chopp artesanal).
2o Festival do Brigadeiros – Entrada gratuita
Data: 27 e 28 de agosto
Horário: das 10h às 20h
Local: Club Homs
Endereço: Avenida Paulista, 735 – SP
