Tag: Livro
A história das mesas medievais em prosas
A mesa narra o mundo. A premissa que Massimo Montanari anota, como quem não quer nada, no meio do brevíssimo prólogo ao seu novo...
Panificação E Confeitaria Profissionais
Autor: Wayne Gisslen
Editora: Manole
Sinopse
Com uma linguagem clara e envolvente, o livro oferece ao leitor uma vasta e diversificada coleção de receitas - bolos, tortas,...
A Confeitaria de Cake Boss – 100 Melhores Receitas e Segredos...
Autor: Buddy Valastro
Editora: Benvirá
Sinopse
A confeitaria de Cake Boss é um verdadeiro curso na arte de confeitar ministrado por Buddy Valastro. Inspirado pela própria trajetória...
Panelaterapia – Receitas Para Fazer da Cozinha o Seu Divã
Autor: Tatiana Romano
Editora: Belas Letras
Sinopse
Faça da cozinha a sua terapia com a psicóloga que virou chef. Uma das mais populares blogueiras de gastronomia...
Nigellissima: Inspiração Italiana Instantânea
Autor: Nigella Lawson
Editora: BestSeller
Sinopse
Neste livro, Nigella Lawson oferece 120 receitas simples de dar água na boca, capazes de transformar qualquer jantar em um evento...
Modernist Cuisine at Home
Editora: Taschen
Autor: Taschen
Sinopse
O volume principal, de 456 páginas, contém todas as informações essenciais que todo cozinheiro precisa para abastecer e operar uma cozinha doméstica...
Economize com Jamie: Compre Bem, Cozinhe Melhor e Desperdice Menos
Autor: Jamie Oliver
Editora: Globo
Sinopse
Esse grande sucesso do Chef é a soma dos sucessos de Jamie Oliver, como 30 minutos e Pronto e Revolução na cozinha, que...
Nutella Ferrero: As 30 Melhores Receitas
Editora: Senac Editora
Sinopse
Um mousse que desmancha na boca, uma charlote deliciosa e macarons crocantes. Confira estas 30 receitas, uma mais deliciosa do que a...
Cerveja em Casa – Receitas e Dicas para fabricar a sua...
Autor: Hallie Beaune e Christina Perozzi
Editora: Edições Tapioca
Sinopse
Conhecidas como as 'Garotas da Cerveja', as americanas Christina Perozzi e Hallie Beaune descomplicam o mundo da cerveja...